この近辺で、有機野菜や無添加食材を使用しているお店、販売店などの情報！
酒田警察署の近くにある「シェディ・オーク」は、有機野菜だけを使ったレストラン。地元の農家から定期的に届けられる旬の野菜だけを使い、グラタン、パスタ、カレー、ドリア、リゾットなどを作っています。最近のお気に入りは、セルクル型にギュッと有機米のご飯をつめて、オーブンで焼いたものに素揚げした野菜をのせ、スープを張ったフレンチスタイルのリゾット。訪ねる度に素材が替わり、楽しめます。人気メニューなので、予約して出かけましょう。
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