この地域で、ランチのおいしい店を教えて!オススメのメニューも!!
さて!今回のご紹介は、大分県大分市の 「 函館らーめん 藍(あお)」さんです。
やっとやっとやぁぁっっとの着丼②です♪こちらは、味噌バターラーメン(たしか)700円♪
メニューで見たところ、「鳥」「豚」「昆布」「イリコ」「カツオ」「サバ」「野菜」などをじっくり弱火で煮込んだあっさりスープ。
豚よりも鳥の香りが強いかな、魚介系もカツオやサバよりは昆布とイリコの風味が多いと感じがします^^
塩気も強くなく、出汁の風味が堪りません☆☆☆
そこにバターが加わると…「ん~!トレビア~ンっっっ!!」
今年最後の投稿となります♪冒頭でも記載致しましたが…
皆様良いお年をお迎え下さい☆帰省される方は道中お気をつけて~デ━d(。・∀・。)━ス!!!
( 大分県 大分市 大在北 )
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