オイシイ和食・割烹の料理店、地酒自慢の店を教えて！！
一茶の特徴は女性でも一口でお寿司を頬張れるようにと考えられた一口サイズの寿司。実は細かい職人技が必要な一口サイズの寿司が見た目の華やかさと食べやすさを表現。また一つのネタに対し幾つかの食べ方を提案。素材の持ち味をそのまま生かした寿司から、技が光る風情ある創作寿司など目で見ても華やかなネタが勢ぞろい。食べ方に応じて醤油も使い分けるなどこだわりもあります。
( 愛媛県松山市大街道二丁目 )
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