この地域で、オススメのうどん屋、そば屋を教えて！！

群馬県水上にある『やぶ蕎麦』。あの服部料理専門学校の服部校長が「日本でも三本の指に入る」と言った名店です。店は小さくて休日のお昼はかなり待つことになります。メニューは「山菜天せいろ」(\1500)と「せいろ」(\800)のみです。ここの蕎麦を食べると、蕎麦に対する考え方が変ります。とにかく美味しい。水上に来てこれを食べないのは損です。