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パン屋・コーヒー店

 　- 2005-07-20 13:21:24　

おいしいコーヒーが飲める喫茶店＆カフェ、自家焙煎のコーヒー豆店を教えて！！

銀座「カフェ・ド・ランブル」コーヒー通にはあえて言うまでもない老舗。ネル・ドリップで丁寧に抽出した一杯の芸術品。苦味コク深みは絶品。豆はワインのように８〜１２年ほど寝かしてから深入り焙煎。値段は少々高めだが飲めば納得(当然ブラックで)。常連客が注文した銘柄に相乗りするのが通（２杯取りのほうが美味の為）。お勧めは単品の他、水出しとランブレッソ。ここを凌ぐ店あらば逆に教えていただきたい。
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（町コミ報道　neokon1956 記者） 　- 2005-07-20 13:21:24

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