美味しい鰻屋(うなぎ屋)教えて!また、おいしい蒲焼が手に入る店も!!
お店の名前は「まつか」さんです。昔からのかなりな老舗で、待ち時間もたっぷり注文受けてからの焼きに入るのか40分待ちは覚悟ですでも焼きあがりは皮も柔らかく少々濃いめの秘伝ダレのからんだ備長炭で焼かれたうなぎは絶品です。お土産も扱ってはくださいますが必ず電話での予約で確実に指定時間までにお店にとりに行かなければというところや営業時間がいは絶対に入店できませんし、定休日も決まってはいますが不定休でいつ休みになるのかやっているのかわかりません。結構殿様商売的なところもありますがそれなりにこだわった老舗のアジどうせ食べるならばまったりとろとろ美味しいうなぎは少々値が張ってもここに限ると思います。ちなみに今年の二回の丑の日の予約注文私は満杯で受けてもらえず仕方なく丑の日をはずしてゆっくり食べ見行くつもりです。
( 長野県 松本市 大手 )