この地域の『おいしい』大募集☆ ここに来たら、これを食べなきゃ損!!
知人に紹介され一緒にココ「Jr.菜苑」へ・・。オススメの「純レバ丼」を早速注文!
見た目は足りないかも?でもボリューム満点!
甘辛のレバーとそのタレがご飯に染み、その上にタップリの葱。
こりゃ止まらん!!
店主に伺いました「東京の本店で修行されたんですよね?」
「そうです。そこのオーナーが元々レバー嫌いで、そんな自分でも食べられるモノをと作りだしたんです」
私・・「あずまにも純レバ丼がありますよね?あれはニセモノ?」
店主・・「あそこがオーナーの実家で実弟が継いでいるんです、ですから兄である菜苑オーナーから習った、本当の純レバ丼ですよ」
との事^^
逆にオーナーから質問「美味しいツケ麺屋知りませんか?お客さんからツケ麺が食べたいと言われ、勉強しようと思って」
皆さんのオススメのツケ麺屋があったら是非教えてあげてください。
木曜定休 11:00~14:30・17:00~
純レバ丼(スープ付)840円(税込)
( 埼玉県 草加市 氷川町 )