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ラーメン・中華
- 2005-06-16 19:43:40
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この地域で、うまいラーメン屋・餃子屋さんといえば?!
ラーメンと言えば!醤油・味噌・塩・豚骨と様々ですが、紹介しますラーメン店は「テールスープ」です。お店は、釧路町新開にある「ら〜めん亭みかみ」です。1週間掛けて血抜きした牛テールをジックリと煮込んでいます。透き通ったあっさりスープは、最後の一滴まで飲み干せます。元フレンチシェフが作る、自慢の一品です。
( )
(町コミ報道
opmnobu 記者
)
- 2005-06-16 19:43:40
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