この地域で、うまいラーメン屋・餃子屋さんといえば?!
昭和時代の開業で大衆食堂のオーソリティ。「初瀬食堂」。大将は高松食品衛生協会の会長ながらキッチンでの現役。
まず何を食べても味が良い。そして大盛り。店は丼物・中華物・うどん・オムライスそして店の看板の生そばは勿論だが、支那そばは抜群!!
懐かしい味で癖になる。
何を食べようかと迷って、色々思い悩むと頭に浮かぶ味。丸亀町商店街の水神市場の次のコンビニサンクスの角を中央通に向かって50メートルの所。ぜひおためしあれ。
( 香川県高松市鍛冶屋町 )