町のおいしいデザートのお店(アイス・ジェラート・クレープなど)の情報!!
小出街道を北に(文教大方面)新湘南バイパスの高架をぬけ(赤羽根交差点)北に100mエネオスの向かえにあるお菓子屋 レプラコーン。のケーキはおいしいです。
ホームページではアメリカやスイスの4星、5星の有名なホテル(スイスホテル)で働いていたようで、海外でも賞をいくつか取っているシェフのようです。
ここのシュークリームは絶品です。私はチーズケーキにはまっています。しっとり半熟タイプのスフレは120円と他のお店より大きくチーズの味を最高、しかし本当の究極のチーズケーキはニューヨークチーズケーキ、アメリカのホテルで働いていただけあり本物です。このチーズの味を食したら他のチーズケーキはただのケーキ、この濃くと味わい一度ははまったら後戻りできません。。。。
是非お為しあれ
( 神奈川県茅ヶ崎市高田二丁目 )