この地域で、うまいラーメン屋・餃子屋さんといえば？！

ラーメン匠ほど『極上の普通のラーメン』はない。こってりでもなく、あっさりでもない、とにかくバランスがいいのだ。中部圏の人にはやや物足りなさがあるのかもしれないが、関西出身のアタクシには、このしっかり取れたダシの活かし方が極上です。
毎日食べても飽きがこないね。

ただし、餃子にくわえる水の分量、最近中国人のバイトがいいかげんだよ。水っぽいのがイヤ！もったいない！