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[ 岐阜県多治見市音羽町四丁目 ]
ラーメン・中華
- 2008-04-24 09:49:56
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この地域で、うまいラーメン屋・餃子屋さんといえば?!
ラーメン匠ほど『極上の普通のラーメン』はない。こってりでもなく、あっさりでもない、とにかくバランスがいいのだ。中部圏の人にはやや物足りなさがあるのかもしれないが、関西出身のアタクシには、このしっかり取れたダシの活かし方が極上です。
毎日食べても飽きがこないね。
ただし、餃子にくわえる水の分量、最近中国人のバイトがいいかげんだよ。水っぽいのがイヤ!もったいない!
( 岐阜県多治見市音羽町四丁目 )
(町コミ報道
momomo 記者
)
- 2008-04-24 09:49:56
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