美味しい鰻屋(うなぎ屋)教えて!また、おいしい蒲焼が手に入る店も!!
JR大阪駅直結、グランフロント南館。名古屋名物ひつまぶしが、お出迎え。
落ち着いた和モダンの空間に、たまり醤油のこうばしい風味が広がる。皮は地焼きでパリッと、身はふんわりほぐれていく。まずはそのままを、次は薬味のさらし葱とわさびで。最後のしめは出汁で「うな茶漬け」を楽しむ。
名古屋名物ひつまぶしの専門店。
蒸さずに地焼きした鰻に、名古屋独特のタマリ醤油をつかったタレで香ばしく焼き上げられています。外はサクッと中はフワッとしていて、鰻だけでも美味しいですが、さらしネギとワサビの薬味を添えて、続いて海苔を加えて「うな茶漬」として、一度に三つの味を楽しめます。
お店はJR大阪駅直結のグランフロント南館7Fとアクセス抜群。店内は和モダンで落ち着いた雰囲気です。
ひつまぶし 名古屋 備長 グランフロント大阪店
【住所】大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F
【TEL】06-6371-5759
【営業時間】11:00~15:00(LO14:30)
17:00~23:00( [月~木・日・祝日]
LO21:30 [金・土・祝前日]LO22:00)
[休日]不定休日あり
【アクセス】・JR[大阪駅]徒歩1分
・阪急線[梅田駅]徒歩3分
( 大阪府 大阪市北区 大淀中梅田スカイビルタワーイースト )