この地域で、うまいラーメン屋・餃子屋さんといえば？！

東京・築地場外市場にある中華そばの「井上」を紹介します。 立ち食いなんですけどね。 メニューは、中華そば一品だけです。昼時は行列があるので、すぐわかります。 化学調味料をたっぷり入れています。特筆すべきは、チャーシューがたっぷり５枚ほどはのっています。これがうれしいです。一見、チャーシューメンのようです。
他にカイワレ大根とねぎものっています。
スープがあっさりと醤油だしで、飲み干してしまうぐらいおいしいです。ただし、麺は細いちぢれ麺ですが、これはかん水の残ったようなにおいがあって、今ひとつでした。
中華そば　６００円