この地域の『おいしい』大募集☆ ここに来たら、これを食べなきゃ損!!
手作りのおだんご類でしょう。
しょうゆだんご‥‥甘くない。小さな玉5つぐらいが串に刺さっている。生醤油がからめてあるのかな。さっぱりしてます。
おちゃもち‥‥これも甘くないです。お茶は入ってません。くるみ醤油が塗ってあるのでしょうか。独特のおいしさです。ペタッと平べったいユニークな形をしてますよ。
「きりせんしょ」:木型を使ってお花の形などにした、おだんごです。茶色い色のものが多いかな。甘さの具合や、歯ごたえなど、作り手の技量や個性によって、いろいろ。花巻地方に昔からあるスタンダードな餅菓子です。
経木だんご:黒蜜入りの小さなお団子が3つ、経木の上に並んでくっついています。取外して食べると蜜が漏れるので、そのままクチをつけて、お行儀悪く食べます。
このだんごは、大通りの「照井菓子店」さんで買えます。
おいしいだんご屋は、早く売り切れる場合が多いので、
開店したらすかさず行くか、予約の電話を入れたりなど、してます。
産直のものが売っているところなど、いろんなところで手作り団子類が売られていて、作り手それぞれの個性が出てます。
「かあちゃんハ
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