この地域で、最高のグルメ店を1つ教えて☆
★隠れ家「GAIA BAR MIZUNO」★
八幡通り沿いにありながら、その黒の突き出した屋根は、こじんまりとしていて、隠れ家のようです。でも、昼時はかなり込みます。
とにかくおいしい!!どうやって作るのだろう??と、うなってしまいます。
大宮パレスホテルのシェフだった方のお店ですから、間違いありません。洋風、和風の創作料理という感じです。ランチは800円という安さなのに、大盛りサラダにおかずが2品とライスが、シャレた白いお皿に盛られてきます。1プレートで。それを見ただけで、歓喜です。
その上、ランチを頼めば、ドリンクが150円+プチデザートつきです。
対面式のキッチンにいるオーナーさんの手元を見ながら、料理のお勉強もできちゃいます。30席ほどしかないので、11:30のオープンに開店ダッシュです。
( 埼玉県さいたま市中央区上落合二丁目 )