この地域で、オススメのうどん屋、そば屋を教えて！！

宇部でおいしいうどん屋さんといえば「阿知須食堂」です。中は食堂イメージは（自分的には）なくちょっとおしゃれなカフェのような感じです。うどんは手打ちでさぬきスタイルのようです。うどんもおいしいですがそこの店員さん手作りの一品料理がまたおいしいです。自分のおすすめは.冷たいぶっかけうどんと.一品料理のハンバーグです。値段もかなり安めに設定されているみたいでかなりおすすめです。場所は宇部カントリー（ゴルフ場）そばで.看板がでているのですぐにわかるとおもいます。