町のおいしいパン屋さん情報求む!!オススメのパンも教えて☆
天然酵母「デニッシュハウス」のパンは、そごうB2「こだわりや」で手に入るよ!自然な味わいの天然酵母のパンを扱う店はあまりないよね。見つけた時は、こんなところにひっそりと…!って感激(TOT)
瀬谷区三ツ境に工場があって、そこの店では天然酵母のパンで作ったうまそうな調理パンなんかもあるんだけど「こだわりや」では菓子パン系と食パン系だけね。イースト菌のパンも好きだけど、天然酵母の味わいもまた違って美味しいよ!かぼちゃのデニッシュがおすすめだな!
原材料表記もしっかりしていて製造者の健康と安全へのこだわりみたいなものが伝わってくるね。食や健康に関心のある人はもちろんアレルギーの子供をもつお母さんも、こういうパン屋さんに頼ってみていんじゃないかな!交通の便のいい横浜駅にこんな素的なパンを扱う店があってよかったね!
( 神奈川県横浜市西区高島二丁目 )