町のおいしいパン屋さん情報求む！！オススメのパンも教えて☆

何度もテレビに出ているから有名ですが、有松のダーシェンカ。天然酵母にこだわった石釜焼きパンのお店です。ご主人が病気になったことをきっかけに教師の仕事を辞め、病気が治ったあとは健康の大切さを実感して食べ物に気を使うようになり、退職後の夢だったパン屋を時期を早めて始めたそうです。ご主人に賛同した全国から若者が働きに来ているそうです。パンは材料にこだわっていることもあり、ずっしりとした重みとしっかりした味がしてとても美味しいです。私は参加したことはないのですが、パン作り教室も人気みたいです。