この地域の『おいしい』大募集☆ ここに来たら、これを食べなきゃ損!!
山形市外東部 R286防原地区にエリア一の美味い蕎麦処「あずまや」あり・・・馬見ケ崎川を挟んで至近に最上三十三観音の霊場あり・・・観光時の昼食にはベストポイント・・・此処だけのお薦めは数ある美味しいメニューの中でも仄かな苦味の<(韃靼)だったん蕎麦>・・・中国内蒙古地方に住む<タタール人(韃靼人)>が海抜1500〜2000mの高地で古くから栽培の歴史あり・・・ルチン.ケルチンが多く含まれ生活習慣病予防.活性酸素除去.色素抑制等に効果・・・様々な薬理作用発揮が実証・・・美味しく食べ体に良い香りと甘みと食感に打上げた・・・薬膳蕎麦の絶品
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