オススメ韓国料理店、韓国食材、韓国雑貨のお店を教えて!!
鶴岡市の昭和通りにある韓国料理の店「ミョンドン」は、いつも活気あふれるお店。韓国人の奥さんがご主人といっしょに経営していて、珍しい韓国食材も多くあります。
今回のメーン料理は、名物「サムギョプサル」。
キムチ、たまねぎ、豚肉をドーム型の鉄板で焼いたものを、サンチュ?に巻いて、みそをつけて食べる韓国伝統料理。あとは、きゅうりのキムチやタコキムチ、韓国春雨のチャプチェ、石焼きビビンバ、チジミ、豚足などなどテーブルいっぱいのお料理♪
前回いただいて、感動した韓国独特の春雨のごまマヨ風味の突き出しもありました。トラジという韓国ではポピュラーな桔梗の根の料理がチョンマル・マシソヨ♪でした。
( 山形県鶴岡市本町二丁目 )