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オススメのグルメ店！

 　- 2005-06-18 16:29:37　

この地域の『おいしい』大募集☆ ここに来たら、これを食べなきゃ損！！

「御食国　若狭小浜」を語る時、欠かせないのが「若狭かれい」だよ。
地元では「あまがれ」などと呼び親しんでるけれどね。
裏おもてとも白くって、身がぽってりと厚くって、これの一夜干しを
焼く・・と言うより炙って・・、この旨さも又また絶品。
何しろ今でも毎年、天皇家はじめ各宮家へ献上しているんだよ。
（形の良い物は、結構値段もいいんだけれどね。　でも旨いよ！！）




［参考リンク］：
( )
（町コミ報道　ikky-hikky 記者） 　- 2005-06-18 16:29:37

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